干仓:就是度湿度适中，通风透气，清爽无杂味，不易滋生物的仓环境。将普洱茶放在干仓中进行后发酵称为“干仓后发酵”，这种普洱茶称干仓普洱茶。 湿仓:就是指在高、高湿。后发酵的普洱茶一定时间的存放后，色由普洱生茶原来的黄绿或橙黄向普洱熟茶的红浓明亮逐渐过度，古佛海普洱茶价位滋味出现醇和、爽的感觉，既然说到了发酵。
湿仓存放过的普洱生茶茶色较暗而深、不透亮、浑浊。而从另一角度来说，普洱茶需要提问题其色琥珀色、清亮，也是优质普洱茶的特征。湿仓存放得当的茶水甜，口感饱满，适度入仓。鉴别干仓、湿仓普洱茶的四大要点: 外形。干仓普洱茶条索紧结，发酵均匀，油光润泽，颜色润，用手轻敲茶饼，声音清脆利索，充分展现了茶叶的活性；湿仓普洱茶条索松散，颜色暗淡无光泽。
编者按：本文成稿于2017年4月，时隔三年再看此文，亦有存在价值，略作修改，重新发布，以供借鉴探讨。 --- 普洱茶的核心价值，是越陈越浓越香。 怀疑论者认为。 什么是干仓普洱湿仓普洱 普洱茶茶饼和散茶因为加工工序不同所以口感上是有差别，不仅如此 普洱茶在茶菁原料上有木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分。
普洱茶的存分为干仓存和湿仓存两种方式。买普洱茶一定要认清是干仓和湿仓，景迈普洱茶品饮级干仓的比湿仓的好很多很多，干湿仓是按普洱茶的发酵环境来区分的。湿仓是为了缩短陈化时间，而将普洱茶陈放在潮湿、密封的环境中，使其快速发酵。仓湿度要大于80%。 分辨湿仓与干仓 一般来说，福顺泰普洱茶价格分辨湿仓与干仓的方法不外乎“一看二闻三查”。
所以，湿仓后发酵，通常称之为霉变陈化普洱茶。口感区别干仓茶口感清爽香气纯正，喝着没有怪味杂味，湿仓茶色暗红浑浊不清，甚至颜色很深，叶底一碰就瘫软如泥。湿仓存放过的普洱生茶茶色较暗而深、不透亮。而从另一角度来说，其色琥珀色、清亮，也是优质普洱茶的特征。 干仓存放的生茶，口感清爽、回强。
这是历的机缘，但遗憾的事这样的湿仓存放技术被商贩利用，刻意的大量湿仓囤放普洱茶，之后在进行干仓退掉仓味。这里要纠正的是“湿仓”并不可怕。绿黄透亮；熟茶色泽，红艳通透。3年陈期的湿仓普洱茶：生茶茶色泽，黄润；熟茶色泽，栗红但不透亮，或色泽暗红。二者对比：湿仓茶的茶颜色较深，干仓茶透亮程度高。
湿仓茶色较暗而深、不清亮，除非仓度非常轻、老茶或退仓多年的茶品，才有可能清亮而油光。从另一角度来说，色琥珀、清亮、油光，也是优质茶的特征。 新熟茶。干仓普洱茶的叶底是果黄色至深栗色，质地活性柔软，其生茶的叶底，在干仓长期陈化过程中，弥香的普洱茶图片颜色变化不大。湿仓普洱茶的叶底，是暗栗色或是黑色。湿仓生茶和熟茶的叶底颜色很相似。
至于气和干、湿仓的关系就不是那么大了，比如北京天的气还是非常高的，但在那里存的普洱茶依旧是干仓茶的特征。因此，干仓与湿仓主要还是与湿度关系比较大。如果你想一口尝出是不是湿仓茶，那我希望你可以耐心看完此文。 普洱茶，竹箬普洱茶在哪买作为后发酵茶的一枝独秀，对于仓的讨论始未停止。港仓，台湾仓，大马仓，干仓，湿仓的争论愈演愈烈。
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